Gabriel Ordeig Cole wurde in London als Sohn eines katalanischen Vaters und einer englischen Mutter geboren und zog 1960 mit seiner Familie nach Barcelona. Er begann ein Philosophiestudium an der Universität, wechselte aber bald sein Studium und erwarb einen Bachelor-Abschluss am East Ham College (1974) und der Cardiff Arts School (1975–1978) in Großbritannien. Er schreibt regelmäßig über Designthemen, und seine Leidenschaft wird durch das folgende Zitat deutlich: „Was ungreifbar, geheimnisvoll und unfassbar bleibt, ist nicht die Elektrizität, sondern das Licht.“ Im Februar 2005, anlässlich des 20-jährigen Jubiläums von Santa & Cole, erschien die Monografie „Gabriel Ordeig Cole“ als Teil der Contemporary Design Collection von Santa & Cole und der ETSAB (Barcelona School of Architecture) als Hommage an Ordeig.