Jaume Sans wurde in Sitges (Barcelona) geboren und verbrachte den Großteil seiner Kindheit mit seiner Familie in Kuba. Später, nach seiner Rückkehr nach Barcelona, ​​lernte er die Zeitschrift L Amic de les Arts kennen , eine der Zeitschriften, die dazu beitrugen, das künstlerische Panorama der 1920er Jahre zu revolutionieren. Sie wurde zwischen 1926 und 1929 in Sitges veröffentlicht. Zu den Mitarbeitern der Zeitschrift gehörten Künstler wie Salvador Dalí, der Kritiker Sebastià Gasch und die Literaten JV Foix und Lluís Montanyá.

Nach dem Krieg begann Jaume Sans, sein eigenes Möbeldesign zu entwickeln. Zu seinen herausragendsten Kreationen gehört die Stehlampe Pie de Salón, die heute von Santa & Cole herausgegeben wird. Danach widmete sich der Künstler dem Industriedesign und gab seine Leidenschaft für diese Disziplin an seine drei Kinder weiter, die heute in diesem Bereich arbeiten.

Jaume Sans ist eine engagierte und zielstrebige Schlüsselfigur des katalanischen Surrealismus und seines Übergangs zu den Anfängen des Industriedesigns.