En 2002, Oki Sato a fondé le studio de design nendo. nendo signifie « argile » en japonais, ou plus précisément pâte à modeler comme la plasticine. Un matériau unique qui permet de réaliser facilement des modèles créatifs. Comme l'explique Oki Sato : « Ce nom convient parfaitement à un studio qui doit développer des solutions de design pour une multitude de clients très différents ». Oki Sato ne considère pas le design comme de nombreux designers emblématiques, qui se sont concentrés sur le mantra « la forme suit la fonction ». Il s'intéresse également à l'histoire du produit et à sa conception.

Son expression est minimaliste, mais contient de petits signes et détails qui éveillent immédiatement des souvenirs. Il utilise des formes douces et conviviales qui rendent ses créations confortables dès le premier regard.