Fondée en 1960, Tosaryu est située au cœur des montagnes de Kochi, au Japon. Les ébénistes de Tosaryu ont personnalisé leur savoir-faire artisanal, ou « monotsukuri ». En utilisant les caractéristiques du hinoki japonais, ils améliorent la qualité et la fonctionnalité de leurs produits. Le bois est séché de 3 à 6 mois avant utilisation, ce qui préserve la composition parfumée, riche en huile et robuste du hinoki. Ce procédé leur permet de créer une variété de produits, des tapis de bain à l'encens. Utilisant des méthodes de production durables et une utilisation rigoureuse des ressources locales, Tosaryu poursuit sa mission en restant fidèle aux forêts et aux lacs qui l'entourent, maîtrisant ainsi parfaitement l'art du travail du bois.